Cada año se generan en la UE más de 58 millones de toneladas de desperdicio de alimentos, es decir, 131 kg por habitante, lo que representa una pérdida estimada de 132.000 millones de euros. Además, el desperdicio de alimentos contribuye al 16% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero del sistema alimentario de la UE. … Sigue leyendo Europa someterá a revisión la normativa sobre residuos alimentarios y textiles