Noviercas, un pueblo soriano de apenas 150 habitantes, ha acogido en sus calles a cientos de personas que se han trasladado hasta allí para manifestarse contra la posible construcción de la mayor macrovaquería de Europa y solicitar una moratoria a la ganadería industrial en Castilla y León. La jornada «Movilízate contra la mayor macrogranja de Europa» ha tenido como lema “Ni en tu pueblo ni en el mío”, para visibilizar la fuerte oposición que existe en el medio rural a la instalación de este tipo de proyectos. Además de los visitantes, el pueblo ha recibido una vaca hinchable gigante, de cuatro metros de altura.
Algunos de los asistentes han abordado la situación actual del proyecto de ganadería industrial que la empresa Valle de Odieta quiere instalar en Noviercas, así como los valores ambientales, culturales y naturales de la zona. También han ofrecido su testimonio personas de otros territorios afectados por este tipo de instalaciones y se ha podido conocer, de la mano de sus protagonistas, ejemplos de buenas prácticas.
El naturalista, periodista, escritor y divulgador, Joaquín Araújo, clamaba en el manifiesto del acto que “el agua es una columna de cristal que sostiene, mantiene y cumple todas las promesas que la vida se hace a sí misma. Si las raíces beben, el agua se yergue y ya todo es posible”. En una pancarta horizontal de 4 x 9 metros se podía leerse el lema “Por un mundo rural vivo”, mientras que en la pancarta de cabecera se compartía el mensaje “Ni en tu pueblo ni en el mío”, en solidaridad con las otras muchas poblaciones afectadas en todo el Estado.
“Este desorbitado proyecto se ha convertido en el símbolo de la aberración del modelo de ganadería industrial que está proliferando en muchos territorios rurales de la llamada España vaciada, aprovechando la poca densidad de población que hay en estas zonas -y por tanto la poca oposición- y usando el falso argumento de los beneficios que proyectos como éste pueden traer a los territorios para luchar contra la despoblación. La ganadería industrial genera muy poco empleo y, por el contrario, deja una huella irreparable en los recursos naturales de sus poblaciones”, han declarado desde las organizaciones convocantes
Gases contaminantes en el sector agropecuario
El sector agropecuario es ya el tercer mayor responsable de las emisiones de gases de efecto invernadero en España, con un 14 % de las emisiones totales, y de estas, la ganadería es responsable del 65 % de las mismas. Además, cabe destacar que el sector agrario es el responsable del 63 % de las emisiones totales de metano —segundo gas de efecto invernadero con más emisiones en España— y la ganadería del 98 % de ellas. Por otro lado, ante la reiterada inacción para frenar la contaminación de aguas por nitratos, el pasado diciembre la Comisión Europea decidió llevar a nuestro país ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea por incumplimiento de la Directiva de Nitratos.
