Es lo último del grupo El Pradal, fundado en 2014 por el empresario José Antonio Eugercios. Un llamativo edificio de tres plantas ubicado en el corazón de Madrid, entre la Puerta del Sol y la Plaza Mayor, en la calle Marqués Viudo de Pontejos, 9. Las propuestas gastronómicas son diseñadas por el carismático Joaquín Felipe, chef ejecutivo del grupo El Pradal. El Clásico se caracteriza por tres ambientes en un mismo edificio: Taberna, Mercado & Arrocería y El Clandestino. El espacio, con una elegante y moderna decoración, permite comer de manera informal con tapas y raciones (en la Taberna) o arroces y productos selectos (en Mercado & Arrocería). Además, dispone de una
amplia y elaborada carta de cócteles de autor en El Clandestino.